世界初！チタンにダイヤを配合した刃で、次元の違う切れ味。
５カラットダイアモンド未来 日本製 三徳包丁 包丁 キッチン用品 国産 フォーエバー Forever 5CT-3D16 超滑性 黒刃 鮮魚 和包丁 野菜 肉 カット 調理 料理 ナイフ
9,800円(税込)
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５カラットダイアモンド未来 日本製 三徳包丁 包丁 キッチン用品 国産 フォーエバー Forever 5CT-3D16 超滑性 黒刃 鮮魚 和包丁 野菜 肉 カット 調理 料理 ナイフ
9,800円(税込)
5カラット ダイアモンド未来 3D加工
セラミックを上回った超永切れ金属合金！
超高硬度ダイアモンド粒子の含有により長期間にわたり最高の切れ味が持続します。 他社セラミック比較で約３倍、他社ステンレス比較で約６７倍もの超永切性能が、世界標準の刃物耐摩耗性試験データで証明されました。
セラミックを上回った超永切れ金属合金！
フォーエバー社の目標は２１世紀にふさわしい新刃物の創造にあります。 世界の包丁、鋏、カッターは全て鉄系刃物たるステンレス又は鋼でほぼ100％占められて来ましたが、その欠点として、すぐ切れなくなる事が指摘されます。
その主因は鉄系刃物で最も耐摩性が高いとされる炭素鋼でも、硬度限界が低いです。又被切体も以前と異なり、プラスチックの躍進で今やキッチンを含むあらゆるシーンで難切性の高い新素材が出現し、ソリッド形（単体）の従来鉄系刃物のみでは硬度不足であり、高耐磨性刃物ニーズは高まる一方であります。解消法は只一つ、超高硬度粒子を使うハイブリッド刃材（複合体形）以外に方法はありません。
当然高硬度粒子の代表はダイアモンドです。ダイアモンドは地球上最も硬い物質で、以前から硬い石やコンクリートをカットするのはダイアモンドハイブリッドカッターですが、家庭用包丁にはダイアモンドが全く使用されていません。当社は独自の技術によりダイアモンドをチタン合金（対鉄比強度2倍・軽比重・不錆・人体無害性金属）で固めるハイブリッド刃の開発に成功し、世界３５ヶ国で物質特許を取得しました。更に銀の添加により刃全体に強い抗菌力を付与する事が出来、刃に付いた食中毒や大腸菌・雑菌を抗菌浄化します。
ディテール
| 5カラットダイアモンド未来 三徳包丁 | ||
| 品番 | 5CT-3D16 | |
|---|---|---|
| 刃渡り | 全長29.7cm/刃渡り160mm | |
| 重量 | 約78g | |
| 詳細 | 刃：チタン合金(ダイアモンド粒子、銀含有) 柄：耐熱ポリプロピレン樹脂 |
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