鉄分まるごとだし（スタンドパック）100g×4袋

鉄分の中でも動物性食品に多く含まれる「ヘム鉄」のため、野菜や穀物などに含まれる「非ヘム鉄」に比べ、体内への吸収率が高いことが知られております。
鉄分不足になりやすい女性や、スポーツ選手、育ち盛りのお子様にお勧めしたい商品です。

血合抜き削り製法

魚類の中でも栄養素が多く含まれるとされる鰹ですが、その中でも血合部分には特に多くの栄養素が集中しております。
血合抜き削りと呼ばれる製法で取り除かれていた血合部分を、特殊製法により臭みとえぐみを取り除くことに成功し、熟成された風味豊かな粉末製品に仕上げました。

燻した後の鰹節原料（荒本）

出汁の取り方・商品詳細

製品仕様

【原材料名】かつお節

【内容量】100g

【注意事項】※鉄分を多く含んでいるため酸化しやすいので、開封後はお早めにご使用下さい。